Tags Entrée, Sauge, Sardine, Brick, Apéritif, Barbecue, Four, Ramadan, Feuille, Violette, Grillade, Poisson grasD'habitude je fais les sardines au barbecue, c'est un régal, mais pour une première, je les ai faite au four enroulées de sauge et d'une feuille de brick. C'est un délice, et idéal à l'apéro. Cette recette, je l'ai trouvé chez la recette sur le site de l'auteurVous allez aimer dans notre boutique Apéros pour tousTags Carotte, Boeuf, Tomate, Oeuf, Entrée, Pomme, Alcool, Boisson, Rapide, Asie, Smoothie, Cocktail, Chutney, Brick, Apéritif, Mojito, Ramadan, Tiramisu, Lard, Haché, Bruschetta, Plateau, Pétillant Apéros pour tous, LE livre de l'apéro à dévorer !Apéros pour tous, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui s'ada... Thon connétable - les meilleures recettesTags Poulet, Veau, Thon, Entrée, Dessert, Salade, Facile, Pâtisserie, Asie, Ratatouille, Brick, Ramadan, Terrine, Bouillon, Enfant, Boulette, Légume, Romaine, Poisson gras 26 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable Bouillon asiatique au thon, Terrine de poulet au thon, Bricks de thon à ouf et salade romai... Un Biker au barbecueTags Poulet, Porc, Sauce, Calamar, Agneau, Thon, Saumon, Poivron, Entrée, Dessert, Ananas, Maïs, Langoustine, Pain, Rapide, Facile, Poisson, Sardine, Brunch, Pâtisserie, Asie, Melon, Ig bas, Viande, Accompagnement, Barbecue, Japon, Papillote, Ribs, Fruit exotique, Erable, Légume, Micro-ondes, Crustacés, Fruit de mer, Halloumi, Sumac, Patate, Travers, Bavette, Tataki, Ailes, Viande rouge, Poisson gras Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner... À travers un très bel ouvrage de plus de 200 pages, il nous fait découvrir so... Apéros healthy - Dr GoodTags Carotte, Lentille, Entrée, Dessert, Chocolat, Maïs, Concombre, Pain, Radis, Biscuit, Rapide, Cake, Tarte, Salé, Healthy, Pâtisserie, Glace, Muffin, Jambon, Brick, Apéritif, Tapas, Ramadan, Tartinade, France, Gaspacho, Enfant, Légume, Equilibré, Maki, Mini, Dietétique, EuropeOui l'apéro en version healthy peut aussi se conjuguer avec plaisir et gourmandise !Revisitez les grands classiques en mettant à l'honneur des ingr...Les recettes similaires Darne de saumon en feuille de brick - amafaconTags Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Saumon, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Thym, Saucisse, Huile, Asie, Brick, Apéritif, Fromage, Ramadan, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Feuille, Fruit de mer, Grillade, Chine, Darne, Viande rouge, Poisson grasDarne de saumon en feuille de brick Ingrédients 1 darne de saumon, 1 feuille de brick, thym, poivre au moulin, sel, huile d'olive. ...Source amafacon Brick de saumon à la mélisse - amafaconTags Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Saumon, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Saucisse, Huile, Asie, Brick, Apéritif, Fromage, Ramadan, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Feuille, Fruit de mer, Grillade, Chine, Darne, Viande rouge, Poisson grasBrick de saumon à la mélisse Ingrédients 1 darne de saumon, 1 feuille de brick, feuilles de mélisse, poivre au moulin, sel, huile...Source amafacon Mille feuille de Bricks,Tagliatelles de Courgettes et Saumon - La Casbah des DelicesTags Courgette, Saumon, Entrée, Salade, Salé, Brick, Apéritif, Ramadan, Légume, Feuille, Poisson grasBonjour tout le monde/Salam alaykoumEn cette période de chaleur rien de tel qu’une bonne salade vous propose donc un mille feuille salé à base de feuilles de bricks…Source La Casbah des Delices Bricks de courgettes chèvreTags Courgette, Entrée, Chèvre, Salade, Menthe, Sardine, Brick, Apéritif, Fromage, Ramadan, Légume, Poisson grasBricks de courgettes chèvreSource Not Parisienne Recette de Bricks de pommes de terre et thon au fromage fonduTags Pomme de terre, Oeuf, Thon, Entrée, Dessert, Sucre, Persil, Cheddar, Mozzarella, Gruyère, Facile, Sucré, Brick, Apéritif, Fromage, Croustillant, Fruit, Ramadan, Fondue, Légume, Feuille, Rapé, Poisson gras, Fruit jaune1 recette savoureuse pour cette entrée croustillante pas chère et facile à réaliser - Sucre et délices - Préparation 45 min - Cuisson 5 min - pour 6 à 8 personnes - 1 paquet de feuille de brick, 3 pommes de terre, 150 g de thon, 50 g de gruyère râpé, 1 poignée de persil, mozzarella, tranches de cheddar, 2 oeufs...Source 1 Recette facile, Cornets de feuille de brick au thon et chantillyTags Thon, Entrée, Dessert, Crème, Crème fraîche, Alcool, Aneth, 5 baies, Citron, Boisson, Café, Brick, Chantilly, Apéritif, Jus, Fruit, Verrine, Ramadan, Épice, Cornet, Herbes aromatiques, Feuille, Agrume, Nature, Mélange d'épices, Poisson gras, Soupe chaudeUne recette originale et raffinée pour changer des verrines - Cuisine Sans Chichi - Préparation 35 min - Cuisson 10 min - 4 personnes - 4 feuilles de brick , 1 boîte de 200 g de thon au naturel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 brins d'aneth, 200 ml de crème fraîche, 1/2 cuillère à café de mélange 5 baies,...Source Bricks aux sardines et brebisTags Oeuf, Entrée, Dessert, Salade, Citron, Sardine, Brick, Apéritif, Fromage, Fruit, Ramadan, Brebis, Aromate, Allégé, Agrume, Farci, Poisson gras, Fruit jaunePour une entrée gourmande ou pour un repas léger, partez en vacances avec ces délicieuses bricks farcies aux sardines à l'huile et aux œufs ! La sardine, j'en mettrais partout si je pouvais, j'en suis fan absolue. La sardine fraîche est délicieuse quand on en trouve, mais la sardine en boîte a plein d'atouts également…Source Not Parisienne Feuilletés de brick aux légumes sardines et crevettes -LIGHT- - auxdelicesdemanueTags Plat, Crevette, Entrée, Poisson, Sardine, Brick, Apéritif, Amuse-bouche, Croustillant, Feuilleté, Ramadan, Légume, Fruit de mer, Calorie, Poisson grasSi vous n'aimez pas les sardines, vous pouvez les remplacer par un autre poisson. Les feuilles de brick apportent du croustillant avec peu de calories, car elles valent 47 calories par feuille. A servir en entrée ou en plat accompagné d'une salade. Cette...Source Aux délices de Manue Millefeuille de saumon fromage betterave à la feuille de brick - Bataille Food 46 Ramène la PopotteTags Saumon, Entrée, Betterave, Brick, Apéritif, Fromage, Ramadan, Légume, Mille feuilles, Aromate, Feuille, Poisson grasSource Ramène la popotte Feuilletés de brick aux légumes sardines et crevettes -LIGHT- - auxdelicesdemanueTags Plat, Crevette, Entrée, Poisson, Sardine, Brick, Apéritif, Amuse-bouche, Croustillant, Feuilleté, Ramadan, Légume, Fruit de mer, Calorie, Poisson grasSi vous n'aimez pas les sardines, vous pouvez les remplacer par un autre poisson. Les feuilles de brick apportent du croustillant avec peu de calories, car elles valent 47 calories par feuille. A servir en entrée ou en plat accompagné d'une salade. Cette...Source Aux délices de Manue Samoussa aux sardinesTags Entrée, Dessert, Curcuma, Coriandre, Cumin, Piment, Garam masala, Gâteau, Sardine, Asie, Conserve, Brick, Apéritif, Beignet, Amuse-bouche, Croustillant, Ramadan, Finger food, Friture, Finger, Samoussa, Bretagne, Inde, Masala, Samossa, Mise en bouche, Nid, Frit, Poisson grasSamossa,samoussa,smossa,croustillant,sardinette,sardine,garam masala,curcuma,cumin,coriandre moulue,coriandre fraîche,piment,brick,friture,beignet,finger food,cuisine indienne, conserverie Gonidec,Cuisine à l'ouest,entrée,apéro,ramadanSource une aiguille dans l' potage Atelier cuisine du vendredi 14 mai suite - rillettes de poissons - Le blog de Michelle - Plaisirs de la MaisonTags Entrée, Pain, Poisson, Sardine, Buffet, Apéritif, Pique Nique, Barbecue, Tupperware, Rillette, Grillade, Poisson grasJe vous donne deux autres recettes de rillettes de poisson que je fais souvent pour les buffets d'été , pour un apéritif autour d'un barbecue, ou pour un pique nique, avec du bon pain. Rillettes de sardines Recette Tupperware Ingrédients 2 boites de...Source Plaisirs de la Maison Comment utiliser des feuilles de brick?J'adore les feuilles de brick, mais j'avoue que ça me gonfle parfois d'en acheter car il n'y a jamais la quantité exacte dont j’ai besoin dans le paquet, et une fois ouvert, cela se garde très mal! Et comme le gaspillage m'insupporte, j’ai réfléchi à quelques idées pour les réutiliser quand on se retrouve avec…Source Not Parisienne Bricks au thonTags Thon, Entrée, Crème, Brick, Apéritif, Ramadan, Farce, Épice, Poêlé, Poêlée, Feuille, Triangle, Poisson grasHacher finement l'oignon. Dans un saladier, émietter le thon, ajouter l'oignon, les épices et la crème. Prendre un peu de farce, la mettre sur une feuille de brick et la plier en triangle. Confectionner ainsi dix bricks. Cuire dans une poêle avec de l'huile bien chaude, de chaque côté afin qu'elles soient dorées. Source Feuille de brick pommes chocolat - Comme une VioletteTags Entrée, Dessert, Pomme, Chocolat, Sucre, Sucré, Brick, Apéritif, Fruit, Ramadan, Feuille, Violette, Fruit jaunePour ne pas perdre les restes , j'ai préparé un dessert rapide. Il me restait du chocolat, des morceaux de pommes et 2 feuilles de bricks. Préparation Sur une feuille de brick, disposez au centre les morceaux de pommes, saupoudrez de sucre vanillé,...Source Comme une Violette

Découvreznos recettes d'amuse bouche de Noël : toast, blinis, bouchées apéro nos recettes d'amuse-bouche Noël sont aussi belles que bonnes et vous permettront de dresser une magnifique table pour un beau moment de convivialité. Recettes d'amuse bouche au saumon, au foie gras, au fromage, aux légumes découvrez tous les

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Dansla série des bricks ou samoussa, pour un apéro sympa entre amies ou avec une salade ou comme ça, c'est bon aussi. INGREDIENTS POUR 30 250 g d'épinards surgelé 100 g de ricotta 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cac de 5 épices 8 feuilles de bricks sel et poivre PREPARATION Dans un mixeur mettre les épinards, l'échalote, l'ail salez et

1156 by -Ces fagots de crevettes aux nouilles et au nori sont un met japonnais raffiné qui allie la finesse gustative et le plaisir visuel ,ces amuses-bouche raviront les papilles de vos convives au moment de l’apéritif-Pour les nouilles somen et les feuilles de nori vous les trouverez dans les magasins asiatiques spécialisés. recette tirée du livre Buffet et cocktails. -IngrédientsPour 12 fagots -12 crevettes de taille moyenne ,décortiquées,dé-veinées avec la queue -125g de nouilles somen sèches -2 feuilles de norialgues séchées -30g de farine -1 jaune d’œuf -l\’huile pour friture. -Préparation -Coupez les nouilles de la même taille que le corps des crevettes de la tête à la base de la queue -Faire des tas bien nets avec les nouilles et réserver. -Mélangez les jaune d’œuf à 30ml d\’eau chaude et ajoutez la farine et fouettez jusqu\’à obtention d\’une pâte lisse. -Plongez une crevette dans la pâte en laissant l\’excédent s\’égoutter -Roulez la longueur de la crevette dans les nouilles pour l\’enrober en une seule couche et puis maintenir les nouilles en enroulant une lanière de nori de de large autour du centre de la crevette en la collant avec un peu de pâte. -Remplir d\’huile un tiers d\’une casserole à fonds épais et chauffer à180°c -Frire 2 à 3 crevettes en même temps pendant 1 à 2 minutes en les retournant, égouttez sur papier absorbant et tenir chaud-servir chaud avec une sauce soja ou barbecue. -Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!! fêtes, repas de fête, noël, tapas, mise-en-bouche, buffet ,entrées lindaÉcrit par linda La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières Voir tous les messages de linda

Ingrédients 8 langoustines moyennes crues 4 feuilles de brick de 30 cm 16 feuilles de basilic 15 cl d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf Sel Tapenade noire au basilic Apéritif facile 8 Apéro vegan cru & healthy Les crudités bien sûr ! Très convivial, avec les copains on se retrouve très régulièrement chez les uns ou les autres en mode apéro dinatoire qui font le repas de la soirée peu importe le nombre de convives ! Alors évidemment, faire un plateau de crudités de préférence bio est la base de tout apéro veggie qui se respecte et le plus facile/rapide à faire. Vous trouverez plus bas plein de recettes de sauces veggies pour accompagner ce joli plateau de crudités pour un apéro sain et quelques idées de crudités qui sont parfaites pour un apéro vegan improvisé ou comme base pour accompagner le reste • Tomates cerise Présenter les tomates telles quelles évidemment bien rincées à l’eau accompagnées d’une sauce recettes de sauces dans le 2ème point. Vous pouvez aussi les proposer en brochettes sur un cure-dent en coupant la tomate cerise en 2 et en mettant une boule de mozzarella entourée d’une feuille de basilic au milieu des 2 morceaux de tomates. • Radis Bien nettoyer les radis roses longs ou ronds avec une brosse à légumes et couper les fanes. Servir accompagné d’une sauce recettes de sauces dans le 2ème point Pour les radis blanc, les éplucher et couper de fines lamelles. Les servir avec une noisette de fromage frais, moudre quelques baies roses et terminer avec une pincée de ciboulette ciselée sur le fromage. Fermer en 2 la tranche de radis comme un panier et fixer avec un cure-dents. • Concombre Éplucher le concombre si la peau est épaisse comme les concombres-cornichons ou bien le nettoyer avec une brosse à légumes. Couper en 2 dans le sens de la longueur et enlever les pépins. Enfin le couper en bâtonnets de 10cm de long environ et servir les bâtonnets de concombre accompagnés d’une sauce recettes de sauces dans le 2ème point • Carotte Éplucher les carottes si la peau est épaisse ou bien les nettoyer avec une brosse à légumes. Enfin les couper en bâtonnets de 10cm de long environ sauf dans le cas des petites carottes de champs qu’il suffira de nettoyer et les servir accompagnées d’une sauce recettes de sauces dans le 2ème point. • Chou-fleur cru Bien nettoyer le chou-fleur avec une brosse à légumes. Le couper en morceaux et le servir cru accompagné d’une sauce recettes de sauces dans le 2ème point. • Brocoli cru Idem chou-fleur. • Poivron Bien nettoyer le/les poivrons avec une brosse à légumes. Prendre de préférence un de chaque couleur pour égayer la présentation sinon préférer le rouge ou le jaune pour leur douceur. Égrainer le poivron puis le couper en bâtonnet. A servir accompagné d’une sauce recettes de sauces dans le 2ème point • Fenouil cru Nettoyer le fenouil avec une brosse à légumes et le couper en bâtonnets. A servir avec un petit ramequin d’huile d’olive bio pressée à froid mélangée avec du sel et du poivre seulement. Tremper le bâtonnet de fenouil dans cette huile puis manger. Un régal ! • Champignon de Paris Laver les champignons de Paris et retirer le pied. Garnir de fromage frais vegan type boursin, tartare ou une préparation de votre choix ayant la même consistance. • Asperges Je partage une recette trouvée sur le blog Ma cuisine au fil de mes idées. Rincer les asperges et couper le bout un peu dur du pied choisir les assez fines pour qu’elles soient plus tendres. Ensuite les faire blanchir 3 à 4mn max dans de l’eau bouillante. Égoutter et rincer à l’eau froide. Les saisir dans de l’huile d’olive 1 à 2 mn max. Saler, poivrer, arroser d’un filet de jus de citron bio et servir accompagné d’une sauce recettes de sauces dans le 2ème point Donc non les crudités ce n’est pas barbant » et cela complète à merveille les recettes qui vont suivre. C’est bon pour la ligne, la santé laaaaargement meilleure que les chips tradi et les sempiternelles cacahuètes il y a de quoi ravir tout le monde sans trop d’efforts, de l’omnivore au végétalien ! L’idée est de les accompagner de différentes sauces ou DIP pour les trempouiller avant de les manger c’est quand même beaucoup plus sympa et plus gourmand. • Caviar aubergine Éplucher et couper 500g d’aubergines en cubes puis les cuire à la vapeur et non dans le l’eau bouillante pour ne pas les imbiber d’eau ou alors les ciseler, arroser d’un filet d’huile d’olive puis les passer au four si vous en avez un, au moins 30mn à 180°C. Les égoutter en les pressant un peu si cuisson vapeur uniquement. Mettre dans un mixeur les cubes d’aubergines cuits avec du jus de citron bio, une gousse d’ail épluchée, une demi cuillère à café de cumin, sel, poivre blanc et 3 cuillères a soupe d’huile d’olive. Mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Puis mettre dans un ramequin, ajouter un peu d’huile d’olive si nécessaire, ajuster l’assaisonnement à votre goût. • Houmous tartinade de pois chiche Le meilleur ami du vegan Mettre dans le mixeur 2 gousses d’ail épluchée bien sur…, un bocal de pois chiche cuit réserver le jus et l’utiliser pour faire une mousse au chocolat vegan et zéro déchet, 2 cuillères à soupe rase de purée de sésame Tahini, le jus de 1 citron bio, 10cl d’huile d’olive, du poivre et un peu de cumin en poudre. Mixer. Ajouter un peu d’huile d’olive et mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène au besoin ajouter de l huile d’olive. Puis mettre dans un ramequin, ajouter un filet d’huile d’olive, saupoudrez légèrement de paprika. Découvrez également ma version de houmous aux tomates séchées. • Guacamole Écraser à la fourchette 1 ou 2 avocats bien mûrs en fonction de la quantité que vous souhaitez faire. Ajouter un filet de jus de citron vert bio, une petite tomate bien mûre coupée en brunoise tous petits cubes, une échalote coupée en brunoise, quelques feuilles de coriandre hachée finement et un peu d’épices à guacamole Exemple, les sachets de la marque Old el paso pour ne pas la citer sont très bien et avec un sachet vous pouvez faire de nombreux guacamole. Mélanger le tout et servir. • DIP de crudités ciboulette Mélanger un yaourt à la grecque végétal avec du velours de balsamique du vinaigre de balsamique conviendra également, sel, poivre, et une bonne poignée de ciboulette ciselée. • DIP de crudités moutarde & miel Mélanger un yaourt à la grecque végétal avec 2 cuillères à café de moutarde, sel, poivre, de la ciboulette ciselée, une cuillère à café de miel de fleurs pour les végétariens ou de sirop d’agave pour les végétaliens et un léger filet de jus de citron bio. • DIP de Betterave Mettre dans le mixeur 500g de betteraves cuites coupées en morceaux, 2 cuillères a soupe rase de purée de sésame Tahini, 1 gousse d’ail, le jus de 1 citron jaune bio, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à café de cumin en poudre, sel, poivre. Mixer. Puis mettre dans un ramequin, ajuster l’assaisonnement si nécessaire. • DIP de carottes Je vous partage cette recette que j’avais trouvé sur le blog Cooking in june et qui m’avait beaucoup plu Faire cuire 3 grosses carottes coupées dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres 10mn à peine, les égoutter. Faire revenir à l’huile d’olive 2 échalotes finement hachées. Mettre dans le mixeur 25 grammes d’amandes. Mixer. Ajouter les carottes, les échalotes, 50g de haricot blancs cuits rincés et égouttés, le jus de 1/2 citron jaune bio, 1 1/2 cuillère à café de curry en poudre, sel et poivre. Mixer jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène et lisse. Ajuster l’assaisonnement si nécessaire et mettre au frais 1h avant de servir. • Pesto de fânes de radis Ne jetez plus vos fanes de radis ou de carottes, retrouvez mon idée recette pour en faire un délicieux pesto qui accompagnera à merveille vos crudités à votre apero dinatoire vegan et qui se dégustera également sur une tranche de bon pain grillé ! Apéro Veggie Cake, Quiche, Pizza Vous pouvez aussi proposer des quiches, tartes salées ou pizza maison ou pas pour un apéritif vegan et elles se dégustent très bien froides. il suffit de pré-découper les parts et chacun se sert à convenance, pas besoin d’assiette encore une fois. Il en existe de nombreuses toutes faites en supermarché toujours par manque de temps ou de four mais si vous souhaitez les faire maison goût et qualité incomparable bien sûr alors voici quelques autres idées recettes végétaliennes • Pissaladière Faire revenir et fondre 1kg d’oignons jaunes coupés en lamelles fines avec de l’huile d’olive. Ajouter des herbes de Provence, saler et poivrer légèrement. Étaler une pâte à pizza achetée dans le commerce ou préalablement faites par vous-même sur un papier cuisson. Garnir avec la préparation d’oignons confits et poser quelques olives noires par dessus. Faites cuire à four chaud 240°C pendant 15mn env. • Pizza aux légumes Faire revenir 2 courgettes, une aubergine, un poivron jaune coupés en lamelles fines avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés et restent un peu croquants. Ajouter des herbes de Provence, saler et poivrer légèrement. Étaler une pâte à pizza achetée dans le commerce ou préalablement faites par vous-même sur un papier cuisson. Mettre une couche de moutarde sur le fond de pâte puis garnir avec les légumes précuits. Faites cuire à four chaud 240°C pendant 15mn env. • Tarte courgettes & curry Faire revenir à la poêle 2 ou 3 courgettes selon la taille coupées en lamelles de 0,5cm env d’épaisseur avec un oignon jaune coupé aussi en lamelles. Ajouter une brique de lait de coco 20cl et 1 cuillère à soupe de curry en poudre. Sel, poivre et vous pouvez ajouter un peu de gingembre en poudre si vous aimez. Mélanger la préparation. Ajuster l’assaisonnement. Verser la préparation dans un moule sur une pâte brisée achetée ou faites par vos soins. Faites cuire à four chaud 180°C pendant 30mn env. Optionnel Vous pouvez mettre des rondelles de tomates sur la préparation avant d’enfourner votre tarte. • Tarte à la tomate Étaler une pâte feuilletée achetée dans le commerce ou préalablement faites par vous-même sur un papier cuisson. Mettre une couche de moutarde sur le fond de pâte puis garnir avec des tomates bien mûres plus elles auront du goût meilleure sera la tarte coupées en tranches. Saupoudrer d’herbes de Provence, sel, poivre et arroser d’un filet d’huile d’olives. Vous pouvez ajouter quelques olives noires si vous le voulez. Faites cuire à four chaud 210°C pendant 25mn env. Une autre version que j’avais préparé lors d’un apero dinatoire vegan entre amis à retrouver sur mon compte instagram • Cake au olives végétalien Dénoyauter et couper en rondelles 200g d’olives noires. Coupez en fines lamelles des tomates semi séchées préalablement égouttées. Dans un saladier, mélanger 275g de farine de blé, 25g de maïzena fécule de mais, 1 sachet de levure, du persil haché, de la ciboulette ciselée et du poivre. Ajouter progressivement 2 yaourts de soja, 8cl d’eau et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive en remuant constamment. Puis ajouter les olives et les tomates séchées. Verser la préparation dans un moule à cake huilé et placer dans un four préchauffé à 180°C 50 mn env. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Dès qu’elle ressort sèche sortez le cake du four. Attendez au moins 1h avant de servir. • Roulés feuilletés à la tomate Faire revenir de la purée de tomates avec quelques tomates séchées coupées en tous petits morceaux et une gousse d’ail hachée. Saler, poivrer. Prendre une pâte feuilletée achetée ou faites par vous-même, l’étaler sur un papier cuisson, tartiner la pate avec la purée de tomate. Ajouter du basilic haché sur toute la surface de la pâte puis enrouler la pâte pour en faire un rondin. Enrouler dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur 15mn env. Ensuite retirer le film et couper des tronçons de 2cm env. Enfin faites cuire à four chaud 210°C pendant 15mn env. Sortir quand les feuilletés sont bien dorés. Déclinable aussi à l’infini Vous pouvez mettre du pesto ou une tartinade au choix etc… Pourtant très simple à faire comme vous pouvez le voir, cela fait toujours son petit effet sur une table pour un apero dinatoire vegan quand régulièrement les gens s’attendent à ne manger que des radis et des tomates cerises PwGiuho.

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amuse bouche apéro avec feuille de brick