Foundedin 1874 the Gabriel Boudier house have been making this Crème de Cassis de Dijon ever since. They macerate the blackcurrants in 30% alc./vol. alcohol and then balance the blackcurrants natural. Our free to use website requires cookies, as almost all websites do. By continuing to browse this site you are agreeing to our use of cookies. Okay. Basket. 1 Shop

Hvis du foretrækker en anderledes og godt krydderet gin, så er Saffron gin et oplagt valg. Du skal naturligvis kunne lide safran, også selvom noterne i ginnen ikke er over safran, så er der en række tydelige noter af enebær selvfølgelig, citrus, fennikel samt en række andre og bagvedliggende i Saffron Gin er interessant, da den byder på en mild varme og og en lettere sødme, der gør ginnen oplagt både til brug i en gin og tonic, men også i andre blev lanceret i 2008 og produceres af Gabriel Boudier, som helt tilbage i 1909 købte det historiske destilleri Maison Fontbonne på Boulevard de Strasbourg i Dijon, som lige siden produceret likører og en af de mest berømte Crème de Cassis de Dijon. Virksomheden har siden 1936 været ejet af familien Battault og under mottoet “kompromisløs kvalitet” er de en af de få tilbageværende privatejede likør og spiritus producenter i Frankrig.
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Lacrème de cassis, la moutarde et le pain d’épices sont intimement liés à l’histoire dijonnaise. C’est dans la capitale régionale que la recette de la crème de cassis fut élaborée en 1841. Cent quatre vingt un ans plus tard, le syndicat des fabricants du cassis de Dijon, composé des maisons Gabriel Boudier,
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Crèmede Cassis De Dijon Mignonette 3,00 € Notre savoir-faire traditionnel nous permet de vous proposer des crèmes de fruits de qualité. Cette qualité a été reconnue au niveau

12,90€ Prix approximatif Si vous aimez Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 50cl, vous aimerez aussi... Caractéristiques Gabriel Boudier est l'élaborateur de Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 50cl , une boisson figurant dans liqueurs et crèmes provenant de France. Les utilisateurs de Drinks&Co donnent à Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 50cl 3 points sur 5. 3 sur 5 points est l'évaluation moyenne de Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 50cl selon les utilisateurs de Drinks&Co. Élaboration de Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 50cl Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 50cl DEGUSTATION DE Gabriel Boudier Liqueur Creme de Cassis de Dijon 50clCouleur magenta foncéOdeur notes profondes de confiture de petits fruits, croustillant mais note l'alcool ronde, marmelade douce et épicée, note légèrement sirupeuse, fruit groseilles jaune, noir, Gabriel DE TRAITEMENT préparés à partir de l'alcool macérer sans cassis conservateurs ni 16% Voir plus Avis sur Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 50clIl n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 1 2 3 4 5 Autres produits de la même distillerie

CoffretCrème de Cassis de Dijon – Gabriel Boudier 20°. 18,90 € TTC. Liqueur 50cl. Parfait pour apporter élégance et gourmandise à vos apéritifs. Coffret comprenant : – 1 bouteille de crème de cassis 50cl. – 1 mignonette crème de
Accueil > Spiritueux > Liqueurs > Crème de Cassis de Dijon - 20% Vol - 70cl Description Caractéristiques Description du produit Crème de Cassis de Dijon - 20% Vol - 70cl » Comment fabrique-t-on une crème de cassis de Dijon. L'infusion de cassis obtenue par macération des baies de cassis dans l'alcool titre à 30% Vol. Elle est extrêmement concentrée en fruits, donc très acide. Le cassis est un fruit particulièrement acide et, comme en cuisine, la seule manière de neutraliser cette acidité est d'ajouter du sucre. Une fois le sucre ajouté, l'infusion de cassis devient une Crème. Savoir-faire et excellence font, depuis 140 ans, la signature et l'esprit de la Maison Gabriel Boudier. Une Maison devenue désormais un univers à elle seule. Depuis sa fondation en 1874, elle a en effet su inventer et décliner ses procédés de fabrication traditionnels pour ravir, par ses gammes d'exception, les amateurs avertis de crèmes de fruits et de liqueurs. Gabriel Boudier rime ainsi aujourd'hui avec moments de dégustation et d'authenticité, que nous vous invitons à découvrir, à vivre et à partager. Caractéristiques du produit Crème de Cassis de Dijon - 20% Vol - 70cl » Origine Dijon France Appellation Crème de Cassis de Dijon Volume 70 cl
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Description du produit Crème de cassis de Dijon 50cl Gabriel Boudier »Gabriel Boudier appartient à la famille des grands liquoristes dijonnais, implantés à l'intérieur de la cité des ducs et qui, à ce titre, peuvent revendiquer le label craème de cassis de Dijon. Grand ambassadeur à l'export de cette liqueur qui fait la réputation de la ville, Gabriel Boudier produit un cassis tout en équilibre entre le côté fruité et fin du cassis, la présence du sucre et le côté chaleureux de la crème. Parfait pour un Kir en mélange avec un vin blanc aligoté de BourgogneCaractéristiques du produit Crème de cassis de Dijon 50cl Gabriel Boudier »Crème de cassis de Dijon, bouteille verre 50cl, 20% alcool Avis clients du produit Crème de cassis de Dijon 50cl Gabriel Boudierstar_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rateAucun avis clients Soyez le 1er à donner votre avis
Pourproduire la Crème de Cassis de Dijon, vous avez besoin du cassis de la région de Digion. La liqueur idéale pour Kir et Kir Royal, vente en ligne. Il a également l'histoire d'un territoire, de Dijon, qui a formé sa signature, ce qui rend la "Crème de Cassis de Dijon" indication géographique protégée et reconnue dans le monde entier.
Cépage 100% ChardonnayPrix 26,40$Alcool 13,5%Sucre 3,7 g/litreServir 11-12° CelsiusÀ boire 2022-2024Provenance échantillon reçuCe vin est le tout premier de la maison Prosper Maufoux à être référencé par la SAQ et cela ne devrait pas être le dernier, puisque ce producteur possède un large éventail d'appellations bourguignonnes et qu'il fait partie du giron de la famille Piffaut, un acteur incontournable de cette région viticole débute pour la famille Piffaut en 1898, lorsque Anne-Marie Ambal née Ninot en 1859 revient à Rully son village natal, après être devenue veuve. Avec l'aide de son frère, un propriétaire négociant en vins, elle fonde son entreprise de vins effervescents élaborés selon la méthode dite champenoise qui faisait alors ses débuts, et qu'elle nomme Veuve Ambal. Elle n'a pas 40 1929, elle passe le flambeau à son petit-fils, Charles Roux, qui le transmettra à son tour en 1988 également à son petit-fils, Éric Piffaut, héritier de la 5e génération. Son fils Aurélien 6e génération vient rejoindre son père en et Éric PiffautSource aux nombreuses acquisitions effectuées, cette entreprise viticole familiale plus que centenaire élabore également depuis plus d'une quinzaine d'années, de vins tranquilles issus de très nombreuses appellations de Bourgogne. Château de Saint-AubinOutre la maison Veuve Ambal qui est dans la famille depuis la fin du XIXe siècle, on fit l'acquisition de 3 autres domaines bourguignons, soit André Delorme 2005, Prosper Maufoux 2010, ainsi que le Château de Saint_Aubin 2015. C'est sous la cour d'honneur de ce château qu'une cuverie monumentale fut aménagée afin de vinifier les plus grands crus de la vignoble de ces 4 domaines bourguignon totalise plus de 280 hectares répartis dans les sous-régions de Chablis et de l'Auxerrois, des Côteaux du chatillonnais, de la Côte de Beaune, des Hautes Côtes-de-Nuits, de la Côte chalonnaise, ainsi que dans celle du Bourgogne, la famille Piffaut s'est aussi porté acquéreur en 1998 du producteur de vins effervescents Rivarose IGP Méditerranée, ainsi qu'en 2021 de la maison Gabriel Boudier, un producteur de liqueurs de fruits et de la crème de cassis de de pouvoir refléter la diversité de produits dorénavant détenue dans son portefeuille, on décida en novembre 2020 de regrouper l'ensemble des activités sous une nouvelle production totale annuelle de ce regroupement représente 31 millions de bouteilles, dont 60% sont exportées vers plus de 70 maison Prosper MaufouxMais revenons à cette maison qui fut acquise par la famille Piffaut en 2010 et qui est celle qui élabore le vin mentionné en entreprise fut fondée en 1860 par vous l'aurez deviné, Prosper Maufoux, qui exerçait auparavant la profession de notaire. Cette maison connu un développement considérable, surtout à compter de 1947, suite à un partenariat avec The House of Burgundy, un importateur américain basé à New York, ce qui propulsa les importations en sol nos jours, le répertoire de la maison ne compte pas moins de 78 cuvées représentant une pléthore d'appellations de Bourgogne, des plus modestes au plus cuvée mentionnée en rubrique provient du domaine Vigne au Roy où l'on retrouve un vignoble de 36 hectares situé entre 300 et 400 mètres d'altitude sur les coteaux de Bévy, à l'ouest de la Côte-de-Nuits. Il fut planté en 1973 et la famille Piffaut s'en porta acquéreur en l'an y retrouve 18 hectares de Pinot Noir, 13 de Chardonnay et 5 d' vignes âgées entre 10 et 49 ans sont vendangées manuellement et les grappes sont apportées au chai du vignoble situé tout près pour y être triées sur table vibratoire. On procède par la suite à un doux pressurage et à un débourbage statique de 24 heures à une température de 12° Celsius. La fermentation alcoolique, la conversion malolactique ainsi que l'élevage de 10 mois se déroulent sur lies aussi bien en cuve qu'en fût 20% neuf et de chauffe légère.Homard mayonnaiseNotes de dégustationIl n'y a présentement que 4 vins blancs d'appellation Hautes-Côtes de Nuits à la SAQ, et celui-ci est de loin, le moins cher voir ici.De jolies notes de fleurs blanches, ainsi que de gourmands parfums de poire, de miel et de cire d'abeille participent au bouquet de ce vin à la brillante robe jaune doré très clair parsemée de légers reflets verts. Ce vin au profil bourguignon authentique livre une bouche à la fois suave et fraîche pour notre plus grand plaisir. D'agréables saveurs de fruits jaunes pêche, abricot participent à créer un ensemble savoureux et fort bien une structure qui demeure élancée, ce vin offre une finale précise ainsi qu'un prix très ce vin blanc doté d'un peu de rondeur et de charme et qui se boit sans lourdeur, de belles alliances se feront avec la plupart des coquillages et crustacés, les poissons à chair grasse, les volailles et viandes blanches nappées de sauce blanche, ainsi qu'avec les fromages à pâte dure et peu de SavoiePétoncles poêlés au vin blanc, sauce au beurre
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