CetteannĂ©e, Cuisine et Vins fĂȘtera sa soixante dixiĂšme annĂ©e de parution. 70 ans de gourmandise, dâart de vivre, dâĂ©vasion autour de la gastronomie
20 janvier 2013 gateaux, et cakes cake a lâorange, moelleux facile Bonjour tout le monde, Voila une super dĂ©licieux et moelleux cake a lâorange, que jâai rĂ©alisĂ©, comme je vous ai dit rĂ©cemment, suite a lâenvie que mâa donner Lunetoiles, aprĂšs avoir vu les photos de tout ces dĂ©licieux cakes, quâelle mâa envoyĂ© et surtout le cake a lâorange de Pierre HermĂ©, je sentais la bonne odeur qui sortait de lâĂ©cran de mon ordinateurâŠ, Du coup, je mâen suis empressĂ©e pour rĂ©aliser et partagĂ©e avec vous, cette recette du cake a lâorange, moelleux facile, que jâai un peu changĂ© par rapport a la recette original de Lunetoiles. Jâai fait cette recette a deux reprises, mais mon premier essai Ă©tait un peu raplapla, car jâai utiliser un grand moule, le cake Ă©tait parfait en gout et cuisson je lâai trouver un peu sucrĂ©, donc jâai diminuer ensuite le sucre aussi lors de ma seconde rĂ©alisation, je manquais de lait quand on a deux petits monstres qui prĂ©fĂšrent boire du lait a la place de lâeau, câest le rĂ©sultat.. cake a l'orange, moelleux facile Temps de prĂ©paration 15 minTemps de cuisson 1 hTemps total 1 h 15 min pour un moule de 20 x 10 cm250 g farine150 g sucre 135 g pour moi125 g beurre ou d'huile, jâai mis de lâhuile1/2 verre de lait 120 ml, jâai mis 60 ml1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillĂ©2 oeufs jâai mis 3 pour remplacer le lait manquantZeste d'une grosse orange1 pincĂ©e de selglaçage jâai pas fait le glaçage, car comme je vous ai dis, a mon avis câĂ©tait bien sucrĂ©jus de l'orange + ZESTE pour la dĂ©cocolorant orangesucre glace PrĂ©chauffez le four Ă 180°C un moule Ă cake, ou chemisĂ© le de papier une terrine, cassez les oeufs ; ajoutez les sucres et battez bien l'ensemble. Ajoutez 1 pincĂ©e de sel, puis petit Ă petit versez la farine, la levure et le le mĂ©lange est homogĂšne, toujours en battant versez le beurre tout juste fondu. Ajoutez le zeste de l' Ă la spatule et versez dans le cuire au four Ă 180°C pendant 1h Ă 1h15 voir moins, selon votre four . VĂ©rifiez la cuisson Ă l'aide de la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sĂšche et la sortie du four, dĂ©moulez, enlevez le papier si il y a lieu et laissez refroidir sur une le glaçage, mĂ©langez petit Ă petit un peu de jus de l'orange au sucre glace, jusquâĂ avoir une consistance assez Ă©paisse, ajoutez le colorant orange, bien sur le gĂąteau, prĂ©alablement placĂ© sur une grille. DĂ©corez de zestes d' sĂ©chez complĂštement. gateau, biscuit,gouter, gateau algerien, patisserie, quatre quart, gateau a l orange, Vous avez essayĂ© une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous Ă ma newsletter
1Pour le cake : PrĂ©chauffer le four Ă 180° C et beurrer un moule Ă cake. Dans un grand saladier, battre les Ćufs avec le sucre jusquâĂ lâobtention dâune texture pĂąle et mousseuse. Incorporer la farine additionnĂ©e de la levure et bien mĂ©langer.
Alerte rouge, câest lâhiver ! On a perdu plusieurs degrĂ©s dans la bataille et on est mĂȘme tombĂ© dans le nĂ©gatif ce matin . Avant de jouer Ă la marmotte , je voulais vous confier quelque chose de la plus haute importance je ne suis pas fan du pain dâĂ©pices . Jâai bien essayĂ© dâen faire un maison pour tenter de changer dâavis mais rien nây fait. Câest trop sec pour moi car un vrai pain dâĂ©pices ne contient pas de beurre. Pourtant jâaime beaucoup les gĂąteaux Ă base dâĂ©pices ici jâai utilisĂ© un mĂ©lange spĂ©culoos que mâavait envoyĂ© Lyne et associĂ© Ă lâorange câest un mariage rĂ©ussi et bien de saison. Du coup je me tourne vers les cakes pour pouvoir assouvir ma gourmandise ⊠Souvent je finis par en faire avec un peu de chocolat important pour les polyphĂ©nols et libĂ©rer un peu de dopamine, enfin ça câest pour la bonne excuse mais lĂ jâavais une orange bio qui languissait dans ma paniĂšre Ă fruits. Ensuite une fois quâil est cuit, il suffit dâallumer sa cheminĂ©e , de mettre de lâeau Ă chauffer pour prĂ©parer un bon thĂ© et de rameuter ses copines pour venir partager une petite tranche . Cake Ă lâorange et aux Ă©pices 175 g de farine 125 g de beurre + une noisette pour le moule 120 g de sucre 2 oeufs 1 jaune dâoeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 zeste dâorange bio Le jus dâune demi-orange 1 bouchon de rhum 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de gingembre en poudre 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de mĂ©lange spĂ©culoos ou mĂ©lange pain dâĂ©pices 1 gousse de vanille 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de rhum 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de miel 1 bonne pincĂ©e de sel Battre au fouet le beurre ramolli avec le sucre et le sel. Incorporer les oeufs un Ă un puis le jaune . Battre encore quelques minutes le temps que le mĂ©lange gonfle et blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisĂ©e, le zeste dâorange , les graines de vanille , le gingembre , le miel , le rhum, le jus dâorange et le mĂ©lange dâĂ©pices . MĂ©langer jusquâĂ obtenir une pĂąte homogĂšne. Verser dans un moule Ă cake beurrĂ© et enfourner pour environ 30 â 35 minutes Ă four 180°. VĂ©rifier la cuisson en enfonçant un pic Ă brochette , la lame doit ressortir sĂšche .
300g de farine T45, 1/2 sachet de levure chimique. Ajoutez les ingrédients secs au mélange beurre/sucre et mélanger jusqu'à que le mélange soit bien homogÚne. 200 g de raisins secs, 200 g de mélange de fruits confits, 100 g de cerises confites. Répartir dans un moule à cake de 20 cm bien beurré et mettre à cuire 1h10 à 180°C.
Cela fait un moment que j'y pensais, et lĂ , j'ai tentĂ©. Pourquoi avoir attendu ??? Il est trop bon. J'ai pris la recette ici . C'est un site que j'aime beaucoup, n'hĂ©sitez pas Ă y aller au dĂ©tour du clavier. ;Pour un moule Ă cake 18 cm je l'ai fait dans un moule de 30 cm, les parts Ă©taient divisĂ©es en 2 en hauteur, et ça nous allait bien.Ă mĂ©langer ensemble 100 g de poudre d'amande50 g de chapelure fine 140 g de sucre 180 g dans la recette originale4 g de levure chimique2 g de cannelle en poudreLe zeste d'1 gros citron et d'une belle orange non traitĂ©sĂ mĂ©langer ensemble 4 Ćufs 200 g150 g d'huile neutre pĂ©pins de raisin, colza ou tournesolPour le sirop obligatoire ! Ce n'est pas une option !90 g de jus d'orange60 g de jus de citron50 g de sucre en poudrePrĂ©chauffer le four Ă 150°.On mĂ©lange bien les poudres et les ensuite, sans chercher Ă incorporer d'air, les Ćufs et l' mĂ©langer les 2 graisser votre moule avec une bombe de graisse alimentaire si vous en avez une, sinon il faudra bien beurrer et fariner c'est important pour qu'il n'attache pas.Mettre au four 150° pour 45 ce temps, prĂ©parer le sirop. Presser les fruits au pour bien rĂ©cupĂ©rer le Ă Ă©bullition le jus recueilli avec le s'agit simplement que le sucre soit fondu, dĂšs que c'est fait, retirer la casserole du le sirop. un cake qui ne monte pas beaucoup, c'est normal. Le dĂ©mouler en le retournant sur une grille. Il sera prĂ©sentĂ© Ă l' un rĂ©cipient sous la grille pour rĂ©cupĂ©rer au maximum le gĂ©nĂ©reusement Ă l'aide d'un pinceau, en n'oubliant pas d'endroit sauf en dessous.J'ai par deux fois rĂ©cupĂ©rer le sirop dans le plat, pour continuer d'imbiber le photos arrivent bientĂŽt.
Ăpluchez2 pommes et coupez-les en cubes. 2. Faites fondre le beurre dans une poĂȘle et ajoutez les 30 g de sucre. 3. Ajoutez les pommes et faites-les cuire pendant 10 minutes Ă feu moyen en remuant de temps en temps. 4. PrĂ©chauffez votre four Ă 170 degrĂ©s. 5. Battez les 4 Ćufs puis ajoutez les 150 g de sucre.
Gros gùteaux, moelleux Biscuit de Savoie léger, sans matiÚre grasse Brookies Cake au chocolat "Le Pleyel" Cake au citron Cake au rhum et fruits confits Cake ultra-fondant au chocolat noir Cake fondant chocolat banane sans beurre Cake fondant pomme cannelle, rhum-raisins Cake moelleux à la vanille Cake moelleux au cacao et au pralin, sans beurre Cake moelleux choco-café aux pépites sans beurre Cake moelleux marbré choco-chùtaignes Cake moelleux poires, chocolat, noisettes Cake moelleux pommes, figues, cannelle Cake "Mojito" Carrot cake Coeur d'amandes Creamcheese cake au chocolat Creamcheese cake chocolat praliné Crumbcake marbré chocolat Crumb cake myrtilles Crumb cake poires chocolat Crumb cake pommes cannelle Crumb cake comme un clafoutis aux cerises Gùteau croustimoelleux aux noix et aux amandes Gùteau de Metz Flan/moelleux aux pommes et au yaourt Gùteau à la mode de Nantes Gùteau au yaourt, chocolat et chùtaigne Philippe Conticini Gùteau au yaourt "parfait" Gùteau choco-caramel Gùteau chocolat, sarrasin, chùtaigne Gùteau marbré aux chocolats noir et blond Gùteau moelleux ananas amande Gùteau moelleux ananas, vanille et chocolat Gùteau moelleux au chocolat et aux petits suisses sans beurre Gùteau moelleux au chocolat et Philadelphia Gùteau moelleux au lait de coco, Malibu, chocolat Gùteau moelleux aux mûres Gùteau au yaourt, polenta et citron Gùteau moelleux orange, banane, chocolat Gùteau noisettes, chocolat, orange Gùteau somptueux au chocolat Gùteau à la fleur d'oranger et à l'huile d'olive Gùteau au yaourt et aux fruits rouges Gùteau aux deux chocolats blanc et lait Gùteau aux poires, aux amandes et au chocolat Gùteau choco-meringué Gùteau choco-noisettes Gùteau de la Belle-Vue Gùteau fondant au chocolat sans beurre Gùteau fondant au chocolat et au lait de coco Gùteau marbré vanille cassis Gùteau moelleux à l'ananas caramélisé Gùteau moelleux au yaourt et au chocolat Gùteau moelleux au yaourt et à la confirure de mirabelles Gùteau moelleux choco-coco sans beurre Gùteau vanillé aux pépites sans beurre Le gùteau marbré de mon enfance le meilleur ! Gùteau marbré de C. Felder Gùteau marbré Gùteau marbré aux deux chocolats Le Savane de Julie Gùteau moelleux-fondant aux abricots Gùteau ultra-fondant au citron Le gùteau moelleux au chocolat d'Elisabeth Madeleines marbrées Marbré moelleux aux chùtaignes, cacao et fÚve de Tonka Mini moelleux aux amandes, coeur truffé chocolat Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat d'Eliane, aux tranches d'oranges confites Moelleux au chocolat rùpé et aux noisettes Moelleux au yaourt et Michoko Moelleux fondants chocolat coco Moelleux aux fraises sans beurre Mini moelleux à l'orange coeur chocolat blanc Cointreau Mini moelleux choco coco sans beurre Mini-moelleux marbrés chocolat cappuccino Mini moelleux chùtaigne chocolat Moelleux au cacao de Noël Moelleux au chocolat de mon enfance Moelleux au chocolat tout simple mais trop bon Moelleux au chocolat léger comme une plume Moelleux aux mirabelles et au chocolat blanc Moelleux aux noisettes sans matiÚre grasse ajoutée Moelleux aux poires et aux pépites de chocolat Moelleux aux pommes rùpées et cannelle sans beurre Moelleux pommes cannelle aux yaourts Moelleux à la vanille express Moelleux aux deux chocolats Moelleux marbré aux yaourts recette trÚs light Moelleux marbré chocolat tonka Moelleux orange au coeur chocolat Moelleux pommes amandes extra-léger Moelleux spéculoos, noisettes, chocolat au lait Moelleux au praliné, noisettes et chocolasans beurre Gùteau moelleux à l'orange du journal de Mickey Moelleux vanille cappuccino truffé chocolat au lait Moelleux au yaourt vanillé et ses abricots caramélisés Napolitain maison Pain à la banane et aux pépites de chocolat Pain d'épices super moelleux Petits cakes vanillés au fromage blanc et aux pépites Petits gùteaux aux blancs d'oeufs Petits gùteaux à la confiture Petits moelleux aux spéculoos et éclats de chocolat Quatre quart à l'ancienne Terrine fondante pommes spéculoos Ultra moelleux coco marbré cacao
Bolde petit dĂ©jeuner avec yaourt, du granola, orange et pomme grenade . Sauvegardez 18 janvier 2021 . Scampi diabolique . Un bel Ă©tĂ© en perspective : goĂ»ter, profiter et cĂ©lĂ©brer ! LâĂ©tĂ©, ma saison prĂ©fĂ©rĂ©e ! Pour moi, ces âHappy Momentsâ se composent de grandes tablĂ©es dĂ©bordant de bonne chair et de bonne compagnie, bien arrosĂ© et suivi dâune bonne
Ces biscuits sont hyper simples à réaliser, et contiennent que des bons ingrédients pour nos toutous! = Une chose est sûr, ils ont fait fureur ici!! Ce dont vous avez besoin 2 tasses de farine de blé entier1 c. à thé de poudre à pùte1 tasse de beurre d'arachide 1 tasse de laitCe que vous devez faire Préchauffer le four à 375 FDans un grand bol, mélanger la farine et la poudre à un moyen bol, mélanger le beurre d'arachide et le lait jusqu'à consistance onctueuse. Incorporer le mélange humide au mélange de farine. Mélanger jusqu'à consistance homogÚneSur une surface enfarinée, abaisser la pùte jusqu'à une épaisseur de 1/4 de pouce. à l'aide d'un emporte-piÚce, découper les les biscuits sur une plaque recouverte de papier parchemin, et cuire au four de 18 à 20 minutes. Déguster! euhh Non! haha! Gùter votre chien! =
1 Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusquâĂ avoir une consistance de pommade. Incorporez les oeufs peu Ă peu. Incorporez ensuite la farine et la levure mĂ©langĂ©es, puis le lait et la vanille. 2. Pesez la pĂąte obtenue et partagez-la en 6 parts Ă©gales (233 g pour moi). Placez-les dans 6 bols. 3.
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Aujourd hui une recette pour l' apéritif , de délicieuse rillettes de poulet au curry à tartiner sur des toasts. J' ai egalement testé cette recette avec du 5 épices chinois ,c' etait bon aussi mais ma préférence va au curry!! Pour un bol de rillettes de poulet: 1 filet de poulet. 1 bouillon kub. 1Cà S de curry. 2 Cà S de crÚme
AprĂšs mon petit dessert au citron voici un cake parfumĂ© Ă l'orange pour bien profiter de la fin de la saison des agrumes. J'adore prĂ©parer des cakes pour le goĂ»ter ou le petit dĂ©jeuner, c'est une gourmandise toujours apprĂ©ciĂ© Ă la maison et celui-ci a eu du succĂšs, dĂ©licieusement parfumĂ© et imbibĂ© de sirop d'orange. Je l'ai dĂ©couvert sur le blog de Mamie Caillou qui sait toujours nous rĂ©galer avec ses recettes. PrĂ©paration 1h20 minutes Cuisson 1 heureIngrĂ©dients pour un moule de 24 cmPour la pĂąte150 g de sucre en poudre3 Ćufs65 g de beurrele zeste de 2 oranges non traitĂ©es100 g de crĂšme fraĂźche Ă©paisse3 c. Ă soupe de jus d'orange2 c. Ă soupe de rhum blanc1 pincĂ©e de fleur de sel190 g de farine 1 c. Ă cafĂ© de levure chimiquePour le sirop75 g d'eau4 c. Ă soupe de jus d'orange30 g de sucre en poudrePrĂ©parationMĂ©langez les zestes d'orange et le sucre, puis laissez reposer 1 fondre le beurre et laissez le moule Ă cake et saupoudrez-le de sucre. RĂ©servez-le au le four le sucre Ă l'orange et les oeufs jusqu'Ă obtenir un mĂ©lange mousseux. Ajoutez la crĂšme, le rhum, le jus d'orange et la fleur de sel tout en continuant Ă fouetter. Incorporez la farine et la levure tamisĂ©es, puis ajouter progressivement le beurre la pĂąte dans le moule et enfournez en baissant immĂ©diatement la tempĂ©rature Ă 150° bout de 10 minutes de cuisson fendre la surface du cake sur toute sa longueur Ă l'aide de la lame d'un couteau trempĂ©e dans l'eau froide et Ă©gouttĂ©e, ceci pour l'aider Ă 30 minutes de cuisson, tournez le moule d'un demi-tour rapidement et prolongez la cuisson de 30 la cuisson, prĂ©parez le sirop. Faire bouillir l'eau et le sucre, puis laissez tiĂ©dir avant d'ajouter de jus d' la cuisson du cake en plantant la lame d'un couteau qui doit ressortir sĂšche. Attendre 5 minutes avant de dĂ©mouler sur une grille. Puis versez le sirop sur toute la surface du zestes parfument gĂ©nĂ©reusement ce cake qui reste bien moelleux grĂące au sirop dont il est imbibĂ©. Je crois qu'il ne reste plus qu'Ă prĂ©parer le thĂ©!
Lepetit Ă©peautre au lait de soja est dessert gourmand Ă la farine de petit Ă©pautre, 100 % vĂ©gĂ©tal, trĂšs nourrissant. La farine de petit Ă©peautre est pauvre en gluten, elle donne un lĂ©ger goĂ»t de noisette. A dĂ©guster en dessert ou mĂȘme au petit dĂ©jeuner. Cette recette vous donnera l'Ă©nergie nĂ©cessaire pour toute la journĂ©e, pour partir Ă l'aventure : en mer, Ă la montagne, en
Les ingrédients Pour personnes Farine de blé 140 g Sucre roux 105 g Beurre doux 125 g Oeufs 2 piÚces Sachets de levure chimique 11g piÚces Sucre à la vanille 11 g Oranges 1 piÚces Poudre d'amande 35 g Noix de pécan 30 g Pour les moules Beurre doux 20 g Pour le reste de la recette Amandes effilées 30 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Préchauffer le four à 170 °C. ETAPE 2 Mettre le beurre à température ambiante afin qu'il ramollisse. Concasser les noix de pécan. Laver l'orange, prélever le zeste et récupérer le jus. ETAPE 3 Dans un cul-de-poule, réunir les poudres farine, levure, poudre d'amande, sucre vanillé et mélanger. Dans un autre cul-de-poule, mélanger énergiquement le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajouter ensuite les oeufs 1 à 1 et bien mélanger, puis ajouter le zeste et le jus d'orange. Ajouter ensuite le mélange de poudres, mélanger et finir par les éclats de noix de pécan. ETAPE 4 Beurrer le moule à cake, verser la préparation puis la parsemer d'amandes effilées. Enfourner ensuite pendant 40 min. Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster. Vous aimerez aussi...
1Cake à l' orange de Sophie Dudemaine. Recette publiée le Mercredi 22 Octobre 2014 à 6h30. ⳠSaveurs et Gourmandises. 2 Cake à l' orange Sophie Dudemaine. Recette publiée le Vendredi 4 Mars 2011 à 0h05. ⳠA table chez Natt. 3 Cake aux poires de sophie dudemaine. Recette publiée le Mardi 10 Mai 2016 à 15h29. ⳠLes Re7 de Colinette. 4 La cake marocain de Sophie
Nous approchons de la fin de la saison des agrumes, alors autant en profiter un maximum pour faire des glaces recette Ă venir des gĂąteaux, des jus le matin ou les manger nature pour un plaisir des plus je vous propose un gĂąteau Ă lâorange et Ă la poudre dâ simple Ă faire et câest trĂšs du jus dâagrumes dans la pĂąte donne un gĂąteau friable, moelleux et a tendance Ă rajouter de la poudre dâamandes dans les gĂąteaux. Jâai optĂ© pour de la poudre dâarachides car ça a du goĂ»t et câest plus utilisĂ© un moule Bunt en silicone mais vous pouvez utiliser le moule de votre choix 22 Ă 24 cm.Dâautres recettes de gĂąteaux Ă lâorange soin de vous et Ă P/8 gr de sucre 100 gr de farine tamisĂ©e90 gr de poudre dâarachide190 gr de beurre3 Ćufs2 oranges Ă 3 oranges sanguines en extraire 100 ml de jus1 sachet de levure chimique1 pincĂ©e de 100 ml de jus2 cuillĂšres Ă soupe de sucre2 cuillĂšres Ă soupe de confiture dâ Beurrez et farinez un moule de 22/24 au frigo en attendant de prĂ©parer la le four Ă 180° le zeste de 2 le zeste dans le le beurre dans la cuve dâun le sucre au lâensemble jusquâĂ obtenir un ensemble les Ćufs lâun aprĂšs lâautre en battant entre chacun dâ les 100 ml de jus dâ diffĂ©rents ingrĂ©dients vont se dĂ©sagrĂ©ger » mais ce nâest pas la farine + levure tamisĂ©es et la pincĂ©e de la pĂąte dans le pour 30 Ă 35 pic plantĂ© au milieu du gĂąteau doit ressortir ce temps Sirop Mettez le sucre, la confiture et le jus dâorange dans une le tout Ă Ă©bullition jusquâĂ ce que le liquide sâĂ©paississe. Laissez la sortie du four, laissez le gĂąteau reposer 5 la surface Ă chaud avec un pic ou un de le gĂąteau totalement refroidir avant de
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cake Ă l orange de sophie