Accueil FoodRecettes Accueil FoodRecettes Bouchées de dinde marinées au whisky et à la menthe Administrator User 1 février 2013 Imprimer la recette Informations générales Temps de préparation 10 Temps de cuisson 5 Temps de repos 60 Recette pour 6 personnes Ingrédients Escalopes de dinde extra fines 6 pcs Menthe fraîche 3 branches Cumin en poudre 10 g Whisky 15 cl Sucrines 12 pcs Sel fin 6 Pincées Huile d'olive 5 cl Huile d'olive 6 cl Vinaigre balsamique 2 cl Moutarde douce 10 g Laver les sucrines et la menthe, puis les effeuiller. Hacher les feuilles de menthe. Tailler les escalopes en fines lamelles et les disposer sur une plaque. Les arroser de whisky et les saupoudrer de cumin, puis ajouter la menthe ciselée en mélangeant bien le tout. Filmer ensuite au contact et réserver au réfrigérateur pendant au moins 1 h. Préparer la vinaigrette en mélangeant d’abord la moutarde avec le vinaigre balsamique. Ajouter ensuite l’huile d’olive et terminer par une cuillère à soupe de marinade au whisky. Sur une plancha bien chaude ou dans une poêle antiadhésive, verser l’huile d’olive et la laisser chauffer jusqu’à ce qu’elle soit fumante. Assaisonner alors la viande et la cuire rapidement environ 1 min de chaque côté. Disposer une sucrine dans une assiette, l’assaisonner de vinaigrette puis ajouter les morceaux d’escalope.2- La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. 3 - Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes. 4 - Se verser un verre de whisky pendant ce temps-là. 5 - Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. 6 - Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire. 7 - Mettre le therpostat La date/heure actuelle est Ven 19 Aoû - 853 Note [ Sondage ] QUE PREFERER VOUSpar christian pages5 Réponses565 Vuesnadege Derniers MessagesLun 23 Juin - 1645 TELEPHONEpar christian pages0 Réponses741 Vueschristian pages Derniers MessagesVen 4 Mai - 1939 Tellement vrai !par christian pages1 Réponses604 Vuesmim48 Derniers MessagesLun 9 Jan - 1128 une question de test QIpar christian pages0 Réponses472 Vueschristian pages Derniers MessagesMar 8 Nov - 2019 langue au chatpar christian pages0 Réponses581 Vueschristian pages Derniers MessagesLun 22 Aoû - 2112 C'était un génie ce Devospar christian pages0 Réponses590 Vueschristian pages Derniers MessagesSam 19 Fév - 1835 [La crise économique]par christian pages0 Réponses701 Vueschristian pages Derniers MessagesSam 19 Fév - 1830 pris sur tele z par gui page0 Réponses648 Vuesgui page Derniers MessagesSam 19 Fév - 1829 tele zpar irene1 Réponses569 Vueschristian pages Derniers MessagesMer 2 Fév - 2245 tele zpar irene1 Réponses541 Vueschristian pages Derniers MessagesMer 2 Fév - 2243 sur tele zpar irene1 Réponses634 Vueschristian pages Derniers MessagesSam 20 Nov - 1137 pris sur tele zpar irene1 Réponses590 Vueschristian pages Derniers MessagesVen 19 Nov - 1532 La tempêtepar christian pages0 Réponses577 Vueschristian pages Derniers MessagesVen 2 Juil - 1719 LA SECR2TAIREpar christian pages0 Réponses547 Vueschristian pages Derniers MessagesLun 28 Juin - 1038 LES ENFANTSpar christian pages0 Réponses641 Vueschristian pages Derniers MessagesLun 28 Juin - 1037 On a trouvé le sosie d'HOMERpar christian pages0 Réponses675 Vueschristian pages Derniers MessagesSam 19 Juin - 1123 Un bon conseil........par christian pages0 Réponses536 Vueschristian pages Derniers MessagesVen 18 Juin - 912 Révisions du passé simple par christian pages0 Réponses958 Vueschristian pages Derniers MessagesMer 26 Mai - 1636 g p spar irene0 Réponses662 Vuesirene Derniers MessagesLun 17 Mai - 1445 ALERTEpar christian pages0 Réponses535 Vueschristian pages Derniers MessagesLun 26 Avr - 2034 Mort&133;&133;&133;&133;.de rire ??? 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Recettede la dinde au whisky Etape 1 : Acheter une dinde d'environs 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard. Etape 2 : La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Etape 3 : Faire prechauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes.
A cours d’idée pour préparer un repas le chef Taptouleske vous propose la Dinde au Whisky. Etape 1 Acheter une dinde d’environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l’huile d’olive, des bardes de lard. Etape 2 La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive. Etape 3 Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes. Etape 4 Se verser un verre de whisky pendant ce temps là. Etape 5 Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. Etape 6 Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire. Etape 7 Mettre le therpostat à 8 après 20 binute pour la saisir. Etape 8 Se bercer 3 berres de whisky. Etape 9 Apres une debi beurre, fourrer l’ouvrir et surveiller la buisson de la pinde. Etape 10 Brendre la vouteille de biscuit et s’enfiler une bonne rasade derriere la bravate – non – la cravate. Etape 11 Apres une demi heure de blus, tituber jusqu’au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner – non – revourner – non -recourner – non – enfin, mettre la guinde dans l’autre sens. Etape 12 Se pruler la main avec la putain de borte du bour en la refermant – bordel de merde. Etape 13 Essayer de s’asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou six whisky de verres ou le gontraire, je sais blus. Etape 14 Buire – non – luire – non – cuire – non – ah ben si – cuire la bringue bandant 4 heures. Etape 15 Et hop, 5 berres de plus. Ca fait du bien par ou que ça passe. Etape 16 R’tirer le four de la dinde. Etape 17 Se rebercerune bonne goulee de whisky. Etape 18 Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a rate la bremiere fois. Etape 19 Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L’ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette. Enfin, on s’en fout… Etape 20 Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage, de la buisine et essayer de se relever. Etape 21 Décider que l’on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. Etape 22 Ramper jusqu’au lit, dorbir toute la nuit. Etape 23 Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée. Je vous invite a noter cette recette sur cette page et bon appétit tout là bien sûr !
oOqJI.